Суп из йогурта
0,5 л мясного или костного бульона,
по 1 ст. ложке чечевицы и риса (можно взять только рис),
3 ст. ложки сметаны,
2 стакана йогурта,
1 ст. ложка сливочного масла,
1 желток,
1 ст. ложка мелко нарубленных листьев мяты, перец, соль.
Чечевицу и рис отварить в бульоне (и то и другое в отдельности), смешать, заправить солью и перцем. Сметану, желток и йогурт взбить, осторожно влить в горячий бульон, смешав его с чечевицей и рисом. Все хорошо перемешать. Незадолго до конца варки снять суп с огня, чтобы он не свернулся. Перед подачей на стол добавить мелко нарубленные листья мяты и сливочное масло.
»
- Войдите в систему или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
svet_vostoka: Я
Я извиняюсь.если задела чьи то вкусовые предпочтения,но по мне,так есть это не возможно.Один запах сбивает с ног. Когда свекровь его варила я уходила из дома.
100 procentov soglasna - ot odnogo zapaha menya tolko toshnit - esle sizhu za stolom -vse rodstvenniki znayut 4to ya eto terpet ne mogu - no postoyanno mne ego tu4at - no muzh znaet nado bystro svoyu tarelku est a potom i moyu)))
i esh4e udivlyayutsya kak eto ya ne lublyu etot 4udo sup4ik((((((((((((
Я
Я извиняюсь.если задела чьи то вкусовые предпочтения,но по мне,так есть это не возможно.Один запах сбивает с ног. Когда свекровь его варила я уходила из дома.
жирненький
жирненький супчик получется
а я в восторге
я и так супы люблю, но турецкие это просто верх совершенства))))
Я Турецкие
Я Турецкие супчики просто обожаю, но к сожалению дома нет времени их готовить, вот так и перебиваюсь от отпуска к отпуску!!!
блюда турецкие,
блюда турецкие, конечно, надо пробовать=)а вот адамов необязательно=)шикарная кухня, особенно когда своя уже надоела=)
.......Elbet herkes, Cennete gitmek ister, Öyleyse neden, Hiç ölmek isteyen yok?......
и вообще я
и вообще я обожаю турецкую кухню но не турецких мужчин
Kavkaz..
этот суп я тоже
этот суп я тоже очень очень люблю..
Kavkaz..
В ЖИЗНИ НУЖНО
В ЖИЗНИ НУЖНО ПОПРОБОВАТЬ ВСЁ!!!