"Дворцовый рулет"
мясо
масло
грибы
зеленый горошек
немного лука
тертый сыр
мелко нарезанные салями или бекон
Мясо (филе) разложите в форме листа и хорошенько отбейте. Смажьте его маргарином или сливочным маслом. Для начинки возьмите грибы, зеленый горошек, немного лука, тертый сыр и мелко нарезанные салями или бекон мелко порежьте. Все это завернуть в отбитое мясо, как в конвертик. Сверху положить дольки лимона и помидора. Для приготовления соуса растопите на сковороде сливочное масло и томатную пасту (в равных пропорциях). Добавьте полстакана соли и полстакана воды, немного тертого чеснока и перца. Перемешайте. Как только смесь закипит, соус готов. Залейте им конвертики и запеките в духовке при температуре 240-260.
Рецепт от известного турецкого повара Нежана Турера
- Войдите в систему или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
Recept tochno ne tureckiy
Ya zhivu v Turcii,zdes net salyami.U muzha restoran est,i nash povar tozhe takogo ne znaet:)
Не это не по
Соль
Да уж... С солью точно прикололись.Рецепт явно не похож на турецкий
Мечты сбываются!
поч я такого в турц не ела?
вопрос
вопрос возникает=))))когда я была в Турции говорили что с колбасой туго!!!а тут салями=)))))и бекон,этож свинка, а они её не едят=))))
и правда,
и правда, что-то на счет соли непонятно..
вот бекон
вот бекон бывает и говяжий,а вот насчет соли....многовато
Может
Может кто-нибудь знает, как называется и как готовится штука, похожая на аджику?
боюсь что если
боюсь что если туда пол стакана соли добавить... вы умрете от обьезвоживание...
Бекон турки не едят!!!