Ashkim.ru турецкое время: 21:43 Ashkim.ru
Ashkim.ru Ashkim.ru
Загрузка...

Боз баш

Ингредиенты:
картотфель-200г
лук-2шт масло-150г
куриное мясо-500г
вода-1л
томатная паста-1ч.ложка
соль-10г

Способ приготовления:
Лук мелко нарезать, добавить в сковороду 150г масло и добавить туда же лук довести до полу-золотистого цвета, и добавить туда куриное мясо обжарить немного, далее налить туда воды, через 2 минуты добавьте картошки и соль. Оставить на 1 час на нормальном огне кипятить, и подавайте.

Innkin's picture

Мама каждые

Мама каждые выходные делает такую вкусняшку laugh1

damateshka's picture
новичок

как все просто

как все просто

...larik..'s picture

можно

можно приготовить и с бараниной и говядиной .... варим мясо..в другой каструльке топим масло добавляем лук жарим до золотистого цвета добавляем том.пасту и ложим варенное мясо обжариваем а потом добавляем бульон и картошку (крупно порезать или пополам) варим до готовности . зелень в тарелку.....вот так научила меня мама мужа............И ПРАВДА В РАЗНЫХ РАЙОНАХ СВОИ РЕЦЕПТЫ..... scenic

Danata's picture

боз баш

Я добавляю еще нарезанную кубиками морковь,обжариваю ее самой первой, и за пару минут до окончания готовки - мелко рубленный чеснок.Мммм...объеденье просто!

BHABBAK's picture

prosten'ko

prosten'ko

fanya08's picture
новичок

томатная

это что похоже на наше жаренотушеное рагу?вкус хоть какой? не кислит сильно томат? а то я чтобы не ела в любом месте спасаюсь только айранчиком от их соусов

shirinshirin's picture

Томатную пасту

Томатную пасту надо пережаривать вместе с луком,чтобы она сама поджарилась и стала насыщенно красная!

yakymyshyn's picture

а томатную

а томатную пасту когда добалять???