Количество порций: 4
Время приготовления: 20 мин.
Необходимые продукты: мороженое — 500 г груши сочные — 4 шт. сахарная пудра — 1 стакан шоколад — 100 г вино — 1/2 стакана
ванильный сахар — 1/2 ч. ложки
Способ приготовления рецепта: Сахарную пудру смешайте с 1 стаканом воды и вином до полного растворения. Добавьте ванильный сахар, прогрейте на сильном огне в течение 10 минут, затем снимите с огня. Груши очистите, разрежьте пополам, удалите сердцевину, опустите в теплый сироп, поставьте на огонь и проварите 3 минуты. Снимите с огня, остудите, затем выньте груши из сиропа, дайте стечь жидкости и охладите.
Перед подачей разложите в креманки по 2 шарика мороженого и 2 половинки груш, оформите растопленным шоколадом.
»