Горох по-турецки | ASHKIM.RU | сайт о Турции

* 1 стакан турецкого гороха (нут) * столовая ложка томатной пасты * 300-400г мяса с косточкой * 0,5 ч.л. соды, соль, перец * растительное масло Замочить горох на 2-3 часа или на ночь. Положить мясо и горох в кастрюлю залить […]

Читать далее →

Адана кебаб | ASHKIM.RU | сайт о Турции

Для приготовления потребуется: — луковица; — 1 зубчик чеснока; — 1 ч. л. сливочного масла; — мякоть белого хлеба 200 гр.; — 600 гр. Баранины (можно взять мясо ягненка или телятину); — 1 яйцо; — 1 ст. л. оливкового масла; […]

Читать далее →

Боз баш | ASHKIM.RU | сайт о Турции

Ингредиенты: картотфель-200г лук-2шт масло-150г куриное мясо-500г вода-1л томатная паста-1ч.ложка соль-10г Способ приготовления: Лук мелко нарезать, добавить в сковороду 150г масло и добавить туда же лук довести до полу-золотистого цвета, и добавить туда куриное мясо обжарить немного, далее налить туда воды, […]

Читать далее →

Черноморский гювеч | ASHKIM.RU | сайт о Турции

Баранина или говядина — 250 г. Баклажаны — 1-2 шт. Картофель — 2 шт. Петрушка, мята, перец Растительное масло — пол стакана Наливаем в кастрюлю для жаркого пол-чайного стаканчика растительного масла, раскаляем и обжариваем измельчённый и посыпанный чёрным перцем лук. […]

Читать далее →

Рыба | ASHKIM.RU | сайт о Турции

Форель (можно использовать морского окуня) 1 кг лимон 2 шт. лук репчатый 4 шт. молотый черный перец по вкусу, лавровый лист 1 шт., помидоры 4 шт., растительное масло 1 ст.л., мелко порубленная петрушка 1 пучок. Отделить филе от костей (можно […]

Читать далее →

Как звонить в Турцию за небольшие деньги? | ASHKIM.RU | сайт о Турции

Девченки! Помогите!Может знаете? У моего мч компа нет, в инет не всегда может выбраться,остается толкь сотовая связь. я ищу недорогой способ звонить к нему.через скайп -8 руб, майл-агент-6. есть какие то американские сайты, через них -2 р.!но яне могу там […]

Читать далее →