для теста: 250 гр. сливочного масла,2 желтка,2ст.л кефира,0.5ч.ст. подсолнечное масло,1 ч.л. соды,1 ст.л. крахмала,1 пакетик разрыхлителя, мука. Замесить тесто, разделить не маленькие шарики с грецкий орех. Противень смазать маслом, шарики поставит2 в духовку на 20минут. Для сиропа: 5 ст. сахара залить 5 ст. воды, добавить 1 ч. л. лимонного сока, кипятить 30 минут. Остывшие шарики залить горячим сиропом. Можно посыпать измельчёнными фисташками или орехами.
»