На турецком базаре видела в продаже АРТИШОК: нечищенный в форме цветка и очищенный (похожий на белую тарелочку)!!! И захотелось его приготовить!!! Но муж сказал, что он невкусный и содержит какую-то кислоту, нарушающую вкусовые ощущения!!!!
Кто-нибудь готовил артишок??? Стоит ли его покупать???? И что в нем самое вкусное???? Уж очень захотелось его попробовать))))!!!
»