Турецкий горошек (нут) — 2 стакана, обыкновенный орех — 2 стакана, соль — щепотка, куркума — щепотка, лимонный сок, растительное масло — для жарения. Замочите турецкий горошек на 6 часов. Нагрейте сковороду с маслом до средней температуры. Жарьте горошек в […]

* 60 г теста, * 50 мл белого соуса, * 30 г сливочного сыра, * 1/2 яйца, * 10 г растительного масла, * 10 г сухарей, 50 г томатного соуса, * чайная ложка лимонного сока, * чайная ложка сахара. Очень […]

* 800 г густого кефира (лучше взять 3,2% жирности) * 2 больших огурца * немного оливкового масла * 1 ст. ложка фенхеля * 1 ч. ложка соли * по 1 ч. ложке чабера и мяты * 1 зубчик чеснока Вылейте […]

* перец сладкий зеленый и красный — по 1 стручку * брынза — 100 г * чеснок — 2 зубчика * соль мелкая — 1/2 ч. ложки * уксус 6%-й — 1 ч. ложка * масло оливковое — 4 ст. […]

1) 4-5 больших баклажан 2) 4-5 помидоров 3) 1 головка красного лука 4) оливковое масло 5) соль, перец по вкусу 6) лимон Сложность данного салата заключается в том, что необходимо баклажаны приготовить на гриле. Что не проблематично для тех, у […]

На понадобится: 200 мл молока 100 мл растительного масла 1 ч.л. сухих дрожей 2 ч.л. сахара 1ч.л. соли Мука, сколько возьмет Кунджут Желток В теплое молоко высыпаем дрожи, хорошо перемешиваем, добавляем сахар, соль, растительное масло. Все хорошо перемешиваем и добавляем […]

Ингредиенты: Зеленая стручковая фасоль – 500 гр. Лук – 1 шт. Томаты – 2 шт. Соль – 1 ч.л. Сахар – 0,5 ч.л. Оливковое масло — 4 ст.л. Приготовление: Почистите зеленую стручковую фасоль – срежьте кончики и удалите твердые жилки. […]

Вроде народ таким салатом и не удивишь. Очищенный от шкурки огурец тоненько нарезаем поперёк. Так же тонко режем помидор и болгарский перец. Добавляем нарезанный полукольцами сладкий лук. Солим по вкусу. Посыпаем черным перцем (бабушка мелет его непосредственно перед приготовлением). Мелко […]

Количество порций: 12 Время приготовления: 50 мин. * Необходимые продукты: * мука пшеничная — 1 стакан * масло сливочное — 100 г * яйцо — 4 шт. * сыр — 180 г * соль — 1/2 ч. ложки * мускатный […]