Пикантные шарики по-восточному | ASHKIM.RU | сайт о Турции

Количество порций: 30 Время приготовления: 40 мин. Необходимые продукты: мука пшеничная — 2 стакана масло сливочное — 200 г сыр — 100 г яичный желток — 3 шт. сметана густая — 1 ч. ложка оливки без косточек — 30 шт. […]

Читать далее →

Легкая закуска из турецкого горошка | ASHKIM.RU | сайт о Турции

Турецкий горошек (нут) — 2 стакана, обыкновенный орех — 2 стакана, соль — щепотка, куркума — щепотка, лимонный сок, растительное масло — для жарения. Замочите турецкий горошек на 6 часов. Нагрейте сковороду с маслом до средней температуры. Жарьте горошек в […]

Читать далее →

Баклажановый салат с помидорами (преимущественно для тех у кого есть гриль, либо газовая плита). | ASHKIM.RU | сайт о Турции

1) 4-5 больших баклажан 2) 4-5 помидоров 3) 1 головка красного лука 4) оливковое масло 5) соль, перец по вкусу 6) лимон Сложность данного салата заключается в том, что необходимо баклажаны приготовить на гриле. Что не проблематично для тех, у […]

Читать далее →

Симит | ASHKIM.RU | сайт о Турции

На понадобится: 200 мл молока 100 мл растительного масла 1 ч.л. сухих дрожей 2 ч.л. сахара 1ч.л. соли Мука, сколько возьмет Кунджут Желток В теплое молоко высыпаем дрожи, хорошо перемешиваем, добавляем сахар, соль, растительное масло. Все хорошо перемешиваем и добавляем […]

Читать далее →